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Pasta del Cav. Cocco
CAV. GIUSEPPE COCCO ARTIGIANO PASTAIO A Fara di S. Martino fare la pasta è un’antica tradizione: il clima favorevole, l’acqua pura e l’aria buona sono una garanzia per il consumatore. Questa pasta non è quella moderna, perché è fatta scrupolosamente con l’antica ricetta di Fara di S. Martino, usando la semola fiore e l’acqua di sorgente (uova fresche per la pasta all’uovo), trafila ruvida di bronzo (per ottenere la necessaria ruvidezza per tirare e trattenere il sugo), con asciugamento a bassa temperatura e producendone poca. Veramente come si faceva una volta, in maniera artigianale.



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COC-0007

Casereccia
Pasta di semola di grano duro pacco da 500 g.
€ 3,00
Regione: Abruzzo

Q.tà



COC-0006

Farfalle
Pasta di semola di grano duro pacco da 500 g.
€ 3,00
Regione: Abruzzo

Q.tà



COC-0002

Farfalloni
Pasta di semola di grano duro pacco da 500 g.
€ 3,00
Regione: Abruzzo

Q.tà



COC-0008

Fideli (spaghetti)
Pasta di semola di grano duro pacco da 500 g.
€ 3,00
Regione: Abruzzo

Q.tà



COC-0005

Fusilli
Pasta di semola di grano duro pacco da 500 g.
€ 3,00
Regione: Abruzzo

Q.tà



COC-0009

Linguine
Pasta di semola di grano duro pacco da 500 g.
€ 3,00
Regione: Abruzzo

Q.tà



COC-0003

Pipe Rigate
Pasta di semola di grano duro pacco da 500 g.
€ 3,00
Regione: Abruzzo

Q.tà



COC-0001

Rigatoni Giganti
Pasta di semola di grano duro pacco da 500 g.
€ 3,00
Regione: Abruzzo

Q.tà



COC-0004

Sedani Rigati
Pasta di semola di grano duro pacco da 500 g.
€ 3,00
Regione: Abruzzo

Q.tà


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